0
0
Navigatie
Beoordeeld met een 9.0/10

Top 5 bakspullen voor alle bakkers

Er zijn enorm veel verschillende bakspullen die jouw leven als bakker gemakkelijker kunnen maken. Laten we kijken naar het top 5 bakgerei waar je echt niet zonder mee kunt.

1. Digitale weegschaal

Het ziet er misschien een stuk minder mooi uit dan een klassieke handmatige weegschaal, maar hij mag echt niet ontbreken in de bakspullen. Het voordeel van een digitale weegschaal is dat je tot op de gram nauwkeurig kunt wegen. Dit is toch een stuk lastiger met een klassieke weegschaal. Uiteraard ligt het er ook wat je wilt gaan bakken, bij sommige recepten is een benadering goed, maar bij de meeste recepten is het toch echt nodig dat je alle hoeveelheden precies kloppen. Bij de bakspullen mag een digitale weegschaal dus absoluut niet vergeten worden. 

2. Spatel

Het lijkt zo simpel, maar een spatel mag niet ontbreken in de bakspullen. Roeren en scheppen kan natuurlijk prima met een lepel, maar het nadeel is dat vaak ingrediënten in de holling van de lepel blijven zitten. Met een spatel krijg je alle ingrediënten van de bodem van de kom. Spatels zijn er in allerlei kleuren en vormen, kies de spatel dat bij jou en jouw bakgerechten past. 

3. Maatbeker

Een maatbeker is bijna net zo belangrijk als een digitale weegschaal. Een maatbeker is onmisbaar bij bakspullen. Met een maatbeker kun je vloeistoffen nauwkeurig afmeten. En een maatbeker is ook praktisch om als mengkom te gebruiken.

4. Mixer

Voor het egaal mengen van beslag, het kloppen van slagroom of eieren, het kneden van deeg en nog veel meer heerlijkheden is een mixer superhandig. Dit scheelt echt pijn aan je armen, en je hebt je handen vrij om in de tussentijd andere dingen te doen. Een mixer is onmisbaar bij alle bakspullen. Je hebt de keuze uit een handmixer of een kitchenaid mixer. Een handmixer is makkelijk op te bergen en snel in gebruik. Ideaal voor eenvoudige bakrecepten. Een kitchenaid mixer neemt meer ruimte in gebruik, maar biedt veel gemak bij het bakken. 

5. Mengkommen

Mengkommen, je kunt er niet genoeg van hebben. Deze mogen absoluut niet ontbreken bij jouw bakspullen. Mengkommen zijn verkrijgbaar in kunststof of RVS-materiaal, en in diverse grootten. Het is prettig om mengkommen in diverse maten te hebben, zo is er altijd een passende mengkom voor bij jou recept. 

Bakspullen kopen

Bakspullen zijn onmisbaar in de keuken. Dat geldt eigenlijk voor iedereen. Zelfs als je niet veel bakt, heb je bijvoorbeeld toch bakspullen, zoals een maatbeker, messen, spatels en een garde nodig. Maar als je een professionele bakker of een hobbybakker bent, heb je vaak specifiek bakgerei van hoge kwaliteit nodig. 
 
Zo is het bijvoorbeeld wel fijn om een pannenlikker en een bakmat te hebben als je veel bakt. Daarnaast kun je er bij sommige recepten niet omheen om bepaalde bakbenodigdheden aan te schaffen. Als je brood bakt zijn een broodbakmachine en een rijsmandje toch wel fijn om te hebben. Als je wafels wil maken, heb je toch echt een wafelijzer nodig. En als je houdt van pannenkoeken, crêpes en flensjes maken, ga je een pannenkoekenpan of een crêpe bakplaat nodig hebben als je kapotte flensjes wil vermijden.  
 
Wij snappen hoe belangrijk een goed uitgeruste keuken is voor elke (thuis)bakker en dat er niks vervelender is dan bakspullen die net niet goed zijn, snel kapot gaan of jouw bakstijl niet aankunnen – als jij graag noten hakt of verbrijzeld door er op los te slaan met een deegroller, moet dat gewoon kunnen! 
 
Daarom vind je in ons uitgebreide assortiment alleen bakspullen van hoge kwaliteit. Daarnaast bieden wij alle bakspullen die je maar nodig kan hebben. Apparaten, decoreer bakspullen, en andere hulpmiddelen bestel je bij Bakwinkel. Zoek jij al tijden een goede donut maker, pizza maker of die specifieke bakvorm? Dan ben je hier aan het juiste adres. Alle bakspullen voor iedere bakker vind je bij Bakwinkel. Zo hoef jij alleen nog aan bakken te denken.

Apparaten

Als bakker hoef je tegenwoordig echt niet meer alles met de hand te doen. Gelukkig maar! Want van al dat beslag mengen en deeg kneden krijg je echt lamme armen. Apparaten die je een handje helpen met bakken zijn niet alleen voor de professionele bakker. Ook de hobbybakker kan  geweldige apparaten kopen die gewoon in de keuken passen. Denk bijvoorbeeld aan een staafmixer. Soep met verse groenten maak je een stuk makkelijker met een staafmixer. Dit handige apparaatje kun je ook gebruiken om milkshakes te maken en slagroom te kloppen. Met de hand is dat nog een hele klus. 
 
Een van de handigste apparaten die je in je keuken kan hebben, is een keukenmachine. Er bestaan verschillende soorten keukenapparaten, maar een goede keukenmachine helpt je met ingrediënten mixen. Met verschillende haken mix en “kneed” je werkelijk alles met een keukenmachine. Zo gebruik je de ballongarde voor het luchtig kloppen van eiwitten of room. En de deeghaak gebruik je voor het bakken van brood of koekjes. Als je je armen en handen veel hard werk wil besparen, is dit apparaat echt een uitkomst.
 
Maar ook meer speciale apparaten zijn handig om in huis te hebben. Hoe vaak zou jij poffertjes maken als je een poffertjespan in huis had? En als jij niet graag noten verbrijzeld door ze te slaan, is een hakmolen toch wel handig. In de zomer wil je wel een ijsmachine hebben, zodat je zelf heerlijk ijs in jouw favoriete smaak kan maken. En als je ooit een appelschilmachine hebt gebruikt, wil je nooit meer zelf een appel schillen. 

Bakvormen

Andere bakspullen die je echt nodig hebt, zijn bakvormen. Anders krijg je ook zo'n smerige oven. Bakvormen kun je van verschillende materialen en in oneindig veel vormen krijgen. Voor taarten gebruik je meestal vierkante bakvormen of ronde bakvormen. Voor muffins en cupcakes heb je kleinere bakvormen nodig. Voor een brood gebruik je een rechthoekige bakvorm. 
 
Maar daar houdt het niet op. Je cake kun je ook heel mooi maken met een tulbandvorm. De enige manier om een rozijnen kerstcake te maken is met een tulbandvorm. 
 
Een springvorm kun je overal voor gebruiken. Je kunt je taart bakken in een springvorm, maar ook een brownie of een quiche. Je hebt springvormen in verschillende maten, voor verschillende gerechten. Het is dan ook handig om een setje met meerdere maten springvormen in huis te hebben. Het voordeel van springvormen is natuurlijk dat je de rand kan verwijderen, zodat je jouw taart of quiche makkelijk op je bord schuift.
 
Verder heb je bakvormen en bakblikken in alle vormen en maten. Voor die cupcakes gebruik je een cupcake bakvorm, voor een slof gebruik je een sloffenring en voor cake en taart gebruik je een bakvorm in de maat en vorm die je nodig hebt. Zo kun je mooie cakejes voor Valentijnsdag maken met een hart bakvorm. 
 
Voor elk bakproject vind je bij Bakwinkel een bijpassende bakvorm. 

Handig bakgerei

Naast bakapparaten en bakvormen heb je ook andere bakspullen nodig. Je kan je beslag wel mixen in een keukenmachine, maar zonder een zeef, bakpapier en een beslagkom kun je die lekkere koekjes wel vergeten. En hoe ga jij je taart vullen met lekkere room zonder een taartzaag? Juist. Dat wordt een troep. Gelukkig koop je ook al je kleine bakspullen gewoon bij Bakwinkel. 
 
Het is belangrijk dat je de juiste bakspullen in huis hebt. Bakken moet toch leuk blijven. Maar als je bakspullen mist, dan wordt de leukste hobby ter wereld eigenlijk best frustrerend. Zorg er dus met een precieze thermometer en keukenweegschaal voor dat je nooit meer mislukte macarons hoeft weg te gooien.
 
Als je vaak cake bakt, is het ook handig om een deegkrabber aan te schaffen. Met zacht beslag is het lastig om alles goed uit de mengkom te krijgen. En je kom omspoelen is zonde. Dat beslag is veel te lekker om weg te gooien! Met een deegkrabber betrek je ook het beslag dat liever in de kom blijft bij de rest. 
 
Je messen, spatels, deegrollers, bakkwasten en alle andere bakspullen die je dagelijks gebruikt, vind je in de webshop. En als je niet zeker weet wat je nodig hebt, zoek dan een leuk recept op bij de recepten, waar we je precies vertellen wat je nodig hebt om de lekkerste baksels zelf te maken. 

Bakken is een kunst

Als je klaar bent wil je jouw taart, cake of brood natuurlijk ook mooi versieren. Ook decoratiegereedschap bestel je bij Bakwinkel. Een banketbakker kan er natuurlijk niet omheen om het gebak mooi te versieren. Maar voor de hobbybakker is het ook ontzettend leuk. Als je taarten of cupcakes er telkens hetzelfde uitzien, wordt het toch ook saai?
 
Wat voor decoratie bakspullen je nodig hebt, ligt aan wat je maakt. Zo zul je een vlaaistans vaak nodig hebben als je vaak Limburgse vlaai maakt. Als je een taartenbakker bent, zul je veel hebben aan een airbrush pistool. Deze decoratie hulpmiddelen zijn heel handig als je van specifieke versieringen houdt. Als je bijvoorbeeld tekenen net zo leuk vindt als bakken, kun je met eetbare inktpennen tekeningen maken die je daarna gewoon op kan eten. Als je samen met de kinderen bakt, is het erg leuk om wat eetbare inkt in huis te hebben.
 
Er zijn ook decoratiespullen die altijd handig zijn om in huis te hebben, wat en hoe je ook decoreert. Met een paletmes smeer je je Royal Icing, ganache en botercrème netjes af. Voor een taart gebruik je een groot paletmes en voor een cakeje gebruik je een klein paletmes. Als je een paletmes in huis hebt, merk je pas hoe handig dit keukenhulpje is. Je kan hem bijvoorbeeld ook gebruiken om eten in de pan om te draaien. Super handig dus.
 
Ook wil je sowieso een spuitzak met spuitmondjes in de keuken hebben. Je kunt deze gebruiken om slagroom of andere room mee te spuiten, maar ook voor andere decoraties. Je glazuur en chocoladesaus gaan er ook makkelijk in. Als je macarons of andere kleine koekjes maakt, is het handig om je beslag in een spuitzak te doen voordat je het in die kleine vormpjes giet. Als je een dun, stevig spuitmondje hebt, kun je je spuitzak ook gebruiken om jam in je Berliner bollen te spuiten. 
 
Ten slotte zijn uitstekers ook erg veelzijdig. Met leuke uitstekers maak je zelf grappige koekjes en mooie vormpjes in je taart en op je cake. Als je ze in marsepein, fondant, of modelleer chocolade steekt, maak je snel leuke vormpjes.  Zo maak je die mooie bloemetjes van marsepein of koekjes in de vorm van een ster. 

Eetbaar printen

Dan is er ook nog eetbaar printen. Met eetbaar printen maak je zelf een fototaart of leuke koekjes met een tekening, foto of logo. Leuk om uit te delen of voor een feestdag. Voor een kinderfeestje is een taart met een foto erg leuk. Maar ook voor je bedrijf is eetbaar printen handig. Iedereen wordt blij van een koekje. En jouw logo op dat koekje valt wel op!
 
Je kunt zelf deze eetbare prints maken met een foodprinter en eetbare inktcartridges. Je print jouw foto of logo makkelijk met deze printer op eetbaar papier. 
 
Personaliseer jij je baksel liever met chocolade? Dan is de chocoladeprinter voor jou. Je kan zelf een mooi design maken of een voorgeprogrammeerd design kiezen. En jouw design wordt in chocolade geprint! Superleuk dus.
 
Dus, hoe jij nu bakt en wat voor bakspullen jij nu nodig hebt, Bakwinkel heeft de perfecte bakspullen voor jou. Kijk snel in onze webwinkel om jouw keuken klaar te maken voor jouw volgende bakproject. 

Vragen of meer informatie over bakspullen?

Natuurlijk zijn er nog veel meer bakspullen die het bakken een stuk makkelijker en leuker maken, maar met deze spullen maak je al een heel goed begin. Wij zijn er benieuwd naar jouw bakkunsten! Heb jij advies nodig voor je bakuitzet of zoek je iets speciaal? Bakwinkel heeft een groot aanbod bakspullen, zowel voor beginnende bakkers als professionele bakkers. Bel of mail naar onze klantenservice, onze bakkers helpen je graag!

alt=
Veelgestelde vragen
Waar kun je de beste bakspullen kopen?

Bij Bakwinkel vind je een uitgebreid assortiment aan kwalitatieve bakspullen. Van bakvormen en bakgerei tot ingrediënten, alles wat je nodig hebt voor het perfecte bakresultaat is verkrijgbaar bij Bakwinkel.

Welke bakspullen heb je echt nodig?

Voor elke thuisbakker zijn er enkele essentiële bakspullen: mengkommen, een mixer of garde, een weegschaal, spatels, bakpapier en bakvormen. Het kiezen van de juiste bakspullen is belangrijk voor het bereiken van de beste resultaten. Bij Bakwinkel vind je kwalitatieve bakspullen die je zullen helpen geweldige creaties te maken.

Wat is er nodig om een taart te bakken?

Om een taart te bakken, heb je de juiste ingrediënten, bakspullen en een goed recept nodig. Kies de ingrediënten, zoals bloem, suiker, eieren, boter en bakpoeder, van hoge kwaliteit bij Bakwinkel. Gebruik onze handige bakspullen, zoals decoratiemateriaal en een springvorm, en volg één van de heerlijke taartrecepten op de Bakwinkel website voor een geweldig resultaat.

Wat is de beste bakvorm?

De beste bakvorm kan variëren afhankelijk van het type baksel dat je maakt. Kies voor een bakvorm van goede kwaliteit, zoals de bakvormen van Bakwinkel, gemaakt van duurzaam materiaal met een goede warmteverdeling. Dit zorgt ervoor dat je baksels gelijkmatig garen en makkelijk loskomen van de vorm.

Waar is bavarois van gemaakt?

Bavarois is een Frans romig dessert dat typisch is gemaakt van een banketbakkersroom, gelatine en slagroom. De custard basis wordt gemaakt door melk of room met suiker en eidooiers te verhitten tot ze dik zijn. Zodra de pudding is afgekoeld, wordt deze gemengd met slagroom en gelatine, waardoor het dessert steviger wordt en het een lichte en luchtige textuur krijgt, waar de bavarois om bekend staat.

Wat is het verschil tussen een mousse en een bavarois?

Mousse wordt meestal gemaakt door eiwit en slagroom samen te kloppen, terwijl Bavarois wordt gemaakt met een custard basis die is verdikt met gelatine. Mousse heeft een lichte en luchtige textuur, terwijl Bavarois dichter en romiger is.

Cookies op Bakwinkel. Bakwinkel gebruikt zowel functionele als analytische cookies. Hierdoor kan de website goed functioneren en worden bezoeken op de website goed gemeten. Daarnaast kunnen er marketingcookies worden geplaatst als je deze accepteert. Met marketingcookies kunnen wij de ervaring op onze website persoonlijker en meer gestroomlijnd maken. We kunnen je namelijk nuttige advertenties laten zien en zo je ervaring persoonlijker maken. Meer informatie? Lees hier alles in onze cookieverklaring. Liever toch geen marketingcookies? Dan kun je deze hier weigeren. We plaatsen dan enkel het standaardpakket van functionele en analytische cookies. Je kunt je voorkeuren later nog aanpassen op de voorkeuren pagina. Cookies accepteren
Cookie
Aan het laden...