Taart Bakken

Als je een echt lekker stuk taart wil bakken, kunnen de juiste ingrediënten en het juiste bakgerei enorme verschillen maken. Of je nu een gebakken fan bent of een beginnende baker, er zijn plezierige manieren om te leren hoe je zo'n heerlijke taart in elkaar zet, en daar helpen we je graag bij! Met behulp van onze tips, informatie over verschillende soorten ingrediënten en gereedschappen kan jouw volgende taartbakavontuur heel smakelijk worden.

Waar ben je naar op zoek?

Cheesecake

Taart met kruimeldeeg

Taart met korstdeeg

Taart van biscuitdeeg

Taart met harde wener deeg

Chocolade taart

Slagroomtaart

Vlaai

Quiche

Kwarktaart

Appeltaart

Schuimtaart

Fruittaart

Wat wil jij weten over taart bakken?

Als je van plan bent om taart te bakken, is het van cruciaal belang dat je de juiste ingrediënten kiest. Er zijn verschillende soorten meel, vetstoffen en suiker die allemaal hun eigen unieke smaak en texturen bezitten. Het is ook belangrijk om de juiste bakgerei te kiezen. Van casserolepannen tot ovenvormen, we hebben alles wat je nodig hebt om met vertrouwen te beginnen met taart bakken! Daarnaast geven we je graag tips over hoe je de beste resultaten kunt behalen, aangepaste recepten voor specifieke doeleinden en veel meer.

Bekijk volledige index

Populaire producten

Boekweitmeel Ruim op voorraad

vanaf 4,95

Smeltchocolade melk Ruim op voorraad

vanaf 9,95

Easy mais broodmix Ruim op voorraad

vanaf 6,50

Oma's cake mix Ruim op voorraad

vanaf 6,95

Alles om vers brood te bakken

Bakspray Bindmiddelen Bakpapier Beslagkom Boter

Gardes

Harde wener deeg

Koude cheesecake

Monchou taart

Springvorm Suiker

Vruchten

Warme cheesecake

Vijfde generatie molenaars Al méér dan 100 jaar ervaring

Direct uit voorraad bestellen Snelle en betrouwbare levering

Kwaliteit staat ver voorop Kwaliteit uit binnen- en buitenland

Veilig achteraf betalen Risicoloos bestellen

Veelgestelde vragen

Welke bakspullen heb ik nodig om een taart te bakken?

Om de perfecte taart te bakken, heb je verschillende bakspullen nodig, waaronder een grote mengkom, maatbekers en -lepels, een elektrische mixer of garde en een taartvorm. Daarnaast is het belangrijk om bakpapier bij de hand te hebben om de taartvorm te bekleden.

Waar kan ik ingrediënten en bakbenodigdheden voor taart bakken kopen?

Bakspullen biedt een ruime keuze aan bakingrediënten, bakmixen en bakbenodigdheden voor alle soorten taarten en vlaaien. Van bloem en suiker tot spuitzakken en taartdozen, alles wat je nodig hebt om de lekkerste taart te bakken, vind je bij Bakspullen!

Wat voor decoraties kan ik op een taart gebruiken?

Er zijn zoveel mogelijkheden als het gaat om het decoreren van taarten! Je kunt botercrème, Royal Icing, ganache of glazuur gebruiken om wervelingen, bloemen en andere decoraties te maken. Je kunt ook fondant of marsepein gebruiken om figuren en 3D-decoraties te maken. Bovendien kun je hagelslag, eetbare glitter of andere creatieve toppings toevoegen aan de bovenkant van je taart.

Hoe bewaar ik mijn zelfgebakken taart?

Bewaar overgebleven taart in een taartdoos in de koelkast. Als je de taart langer dan een paar dagen wilt bewaren, kan hij tot twee maanden worden ingevroren.

Hoe zorg ik ervoor dat mijn taart er professioneel uitziet?

Er zijn verschillende manieren om je taart er professioneel uit te laten zien. Gebruik om te beginnen een draaiplateau bij het glazuren en decoreren van de taart voor een gladder resultaat. Bovendien kun je een paletmes gebruiken om rechte randen te maken en textuur toe te voegen. Oefen ten slotte piping-technieken met botercrèmeglazuur en gebruik eetbare kleurstof om wat kleur aan je taart toe te voegen.

Taart bakken: bakspullen en ingrediënten

Bak jij taarten als een professionele bakker? Of droom je ervan om ook eens een appeltaart te kunnen laten afkoelen op de vensterbank, zoals in de films? Bij ons vind je taart recepten voor elk soort taart. Of je nu een slagroomtaart of een mooie red velvet taart wil maken, je bent bij Bakwinkel aan het juiste adres. De ingrediënten die je nodig hebt als je een taart bakt verschillen sterk per taart. Volg daarom een taart recept. Maar de bakbenodigdheden komen wel sterk overeen bij de verschillende soorten taarten. Voor taart bakken heb je een springvorm of een taartblik nodig om je taartbeslag in te doen. Om dat beslag te maken, gebruik je een beslagkom, maatbeker en garde. Het taartbeslag mix je met een keukenmachine of handmixer. Wanneer je klaar bent met je taart bakken, snij je puntjes af met een taartsnijder of een taartzaag. Jouw taart bewaar je veilig in een taartdoos.

Taart bakken: waar is dat feestje?

Een feestje kan niet zonder taart. En die taart maak je natuurlijk zelf! Maar taart bakken is niet alleen voor feestjes. Een taart maken kan altijd. Met de kinderen een appeltaart bakken of een taartje bakken voor jezelf, er is altijd tijd voor taart. Een taart bakken kost wel wat tijd, maar voor de echte hobbybakker is dat natuurlijk geen punt. Zelfgebakken taart is zo lekker dat het het zeker waard is. En taart bakken is natuurlijk zo leuk, dat de tijd voorbij vliegt. Wat voor soort taart ga jij bakken? Kies je voor een “no bake” monchoutaart? Maak jij een verjaardagstaart gewoon zelf? Of maak je de kinderen blij met een paw patrol taart of een unicorn taart? De opties zijn eindeloos.

Taart maken: met een taartmix

Een taart maken kan lastig zijn, afhankelijk van het soort taart. Daarom bieden wij taartmixen aan. Die maken een taart bakken net wat simpeler. Maak een appeltaart bijvoorbeeld met een appeltaartmix of gebruik een mix voor Bretoens zanddeeg voor de lekkerste taartbodems. Je taartvulling bepaal je zelf. Je kan kiezen voor een kant-en-klare taartvulling of zelf een taartvulling maken. Maak bijvoorbeeld zelf botercrème met een mix voor botercrème. Of maak een frisse citroentaart met een vulling van lemon curd. Wil je een vegan taart bakken of een glutenvrije taart maken? Dan kun je ook bij Bakwinkel terecht. Wij hebben de taart benodigdheden voor ieder taartrecept.

Taart topping: kopen of zelf maken?

Je bent niet klaar met taart bakken wanneer de deksel op de taart gaat. De mooiste en lekkerste taarten hebben een taart topping. Dit kan van alles zijn. Zo kun je noten, havervlokken of vruchten, zoals abrikozen, pruimen en kersen op siroop gebruiken. Deze koop je natuurlijk gereed om op je taart te doen. Maar je kan je taart topping ook zelf maken. Zo kun je meringue gebruiken voor een citroen meringue taart. Of gebruik glazuur, Royal Icing of Enchanted Cream om een drip cake te maken. Deze maak je het lekkerst zelf.

Taart decoratie: versier je taart

De taartdecoratie is het leukste aan een taart bakken. Je taart kun je versieren naar je eigen smaak. Gebruik bijvoorbeeld Dr. Oetker decoratiestiften om eetbare tekeningen te maken op je taart. Met eetbare kleurstof kleur jij je botercrème, bijvoorbeeld blauw of roze voor een babyshower. Of gebruik voedingskleurstof als je een regenboogtaart bakt. Met marsepein of rolfondant maak je kunstwerkjes op je taart. Een superleuk idee voor een taart is eetbaar printen. Eetbare prints worden gemaakt met eetbare inkt. Je kunt met eetbaar printen een fototaart maken. Of print leuke kleine decoraties. Je taartversiering is helemaal aan jou!

Vlaai, sloffen en gebak bakken

De mogelijkheden houden niet op met taart maken. Je kunt ook zelf een echte Limburgse vlaai maken. Maak bijvoorbeeld een kersenvlaai of een rijstevlaai. Kies een vlaai recept en bak Limburgse vlaai, waar je ook woont.

Met bladerdeeg, banketbakkersroom en glazuur maak je zelf de lekkerste tompoucen. En het deeg, de room en het glazuur kun je ook zelf maken. Een tompouce maken is een uitdaging, maar wel erg lekker! Als je nog nooit een versgebakken tompouce geproefd hebt, is het daar nu tijd voor. Je kunt ook zelf een slof maken. Dan voel je je pas als een echte bakker! Het begint met de sloffenbodem maken. Kijk eens naar ons basisrecept sloffenbodem. Wanneer de bodem gebakken is, vul je de slof met wat je maar wil. Met aardbeien en banketbakkersroom maak je een aardbeienslof. Of maak een perzik monchou slof. Vul je sloffenbodem met monchou en leg er verse plakjes perzik op. Ga jij zelf ook een taart bakken?