Koekjes Bakken

Als online bakwinkel weten wij als geen ander hoe populair koekjes bakken is. Of je nu een beginner bent of een ervaren bakker, het bakken van koekjes is een leuke en creatieve manier om je culinaire vaardigheden te verbeteren en heerlijke traktaties te maken. Bij onze bakwinkel bieden we een breed scala aan ingrediënten en benodigdheden die je nodig hebt om de perfecte koekjes te bakken, van klassieke suikerkoekjes tot heerlijke chocoladekoekjes en nog veel meer.

Waar ben je naar op zoek?

Vanille koekjes

Chocolade koekjes

Red velvet koekjes

Havermout koekjes

Eierkoeken

Koffiekoekjes

Koekjes met kruiden

Speculaas

Kruidnoten

Macarons

Hartige koekjes

Gevulde koeken

Wat wil jij weten over koekjes?

Ben je op zoek naar het perfecte koekjesrecept? Vraag je je af welke ingrediënten je het beste kunt gebruiken voor knapperige of juist smeuïge koekjes? Wil je weten hoe je ervoor kunt zorgen dat je koekjes mooi van vorm blijven tijdens het bakken zonder uit te lopen? Wellicht wil je weten hoe je verschillende soorten koekjes kunt maken, zoals chocoladekoekjes, haverkoekjes of amandelkoekjes. Of misschien heb je vragen over het bakproces zelf, zoals het gebruik van verschillende soorten bloem, het toevoegen van specerijen of hoe je de perfecte koekjes textuur bereikt.

Wat je vraag ook is met betrekking tot koekjes, wij staan klaar om je te helpen. Onze online bakwinkel biedt een breed assortiment aan koekjesmixen, ingrediënten en benodigdheden om thuis de perfecte koekjes te kunnen bakken. Laat ons weten wat je nodig hebt en we helpen je graag bij het ontdekken van de heerlijke wereld van zelfgemaakte koekjes!

Populaire producten

Dextrose Ruim op voorraad

vanaf 1,75

Mueslibrood mix Ruim op voorraad

vanaf 3,95

Waldkorn volkoren broodmix Ruim op voorraad

vanaf 8,50

Tarwe/rogge volkoren broodmix Ruim op voorraad

vanaf 2,95

Vijfde generatie molenaars Al méér dan 100 jaar ervaring

Direct uit voorraad bestellen Snelle en betrouwbare levering

Kwaliteit staat ver voorop Kwaliteit uit binnen- en buitenland

Veilig achteraf betalen Risicoloos bestellen

Veelgestelde vragen

Welke ingrediënten voor het bakken van koekjes verkopen jullie?

Bij Bakspullen vind je alles wat je nodig hebt voor het bakken van koekjes. We bieden koekjesmixen in verschillende smaken, maar ook zelfrijzend bakmeel, amandelmeel, tarwemeel en andere ingrediënten zoals cacaopoeder en eetbare glitter.

Welke bakbenodigdheden heb ik nodig om koekjes te bakken?

Je hebt een bakplaat, een oven, uitsteekvormpjes of ander gereedschap nodig om het deeg te vormen, en wat maatbekers en -lepels. Andere handige benodigdheden zijn een deegroller, bakspray en bakpapier. Dit en meer vind je allemaal in onze webshop!

Welke koekjesmixen verkoopt Bakwinkel?

Bakwinkel biedt verschillende koekjesmixen voor elke smaak en gelegenheid. Of je nu op zoek bent naar een klassieke chocolate chip of iets spannenders zoals onze pumpkin spicemix, wij hebben het voor je. We bieden ook allergeenvrije opties zoals glutenvrij, veganistisch en zuivelvrij, zodat iedereen kan genieten van een heerlijk Bakwinkel koekje! Al onze mixen gebruiken alleen de beste ingrediënten om resultaten van topkwaliteit te garanderen.

Wat voor decoraties kan ik op mijn koekjes gebruiken?

Er zijn tal van opties als het gaat om het decoreren van je koekjes. Probeer fondant, glazuur of Royal Icing, marsepein, chocoladedruppels, eetbaar printen en stencils voor een creatieve twist. Je kunt ook hagelslag en kleurstof gebruiken om je creatie nog bijzonderder te maken!

Hoe bewaar ik mijn zelfgemaakte koekjes?

De beste manier om zelfgemaakte koekjes te bewaren is in een luchtdichte verpakking. Denk bijvoorbeeld aan een vershoudbakje of een koektrommel. Zo blijven je koekjes langer vers en knapperig! Als je ze wilt invriezen, zorg er dan voor dat ze goed verpakt zijn of in een luchtdichte verpakking worden bewaard voordat je ze invriest. Ontdooide koekjes moeten binnen twee dagen worden gegeten.

Wat moet ik toevoegen aan een bakmix?

Voor de meeste van onze bakmixen hoef je alleen maar boter, een paar eieren en wat water toe te voegen. Je kunt ook experimenteren met het toevoegen van andere ingrediënten zoals noten, gedroogd fruit, chocoladeschilfers of zelfs likeuren voor een unieke smaak!

Welke bloem is het beste voor koekjes bakken?

De beste bloem voor het bakken van koekjes hangt af van de soort koekjes die je bakt. Zo is soms gewone tarwebloem erg lekker, terwijl patentbloem in andere gevallen voor de perfecte koekjes kunnen zorgen. Als je op zoek bent naar een beetje extra smaak, probeer dan ook wat volkorenmeel toe te voegen! De nootachtige smaak geeft je koekjes een aardse toon die je niet kunt weerstaan. En voor krokante koekjes heb je met Zeeuwse bloem die perfecte structuur.

Gezellig koekjes bakken

Zelf koekjes bakken is een van de leukste dingen die je kunt doen. Met de kinderen koekjes bakken of met je vrienden, je doet het met het grootste plezier. Koekjes kun je natuurlijk bij de supermarkt kopen, maar wanneer je zelf koekjes maakt, kun je ze maken zoals je het zelf lekker vindt. En je kunt je koekjes prachtig versieren. Daarnaast zijn zelfgemaakte koekjes superleuk om uit te delen bij verjaardagen, kinderfeestjes en kerst. Verras je familie en vrienden met zelfgemaakte bitterkoekjes of klassieke zandkoekjes. Of maak thema koekjes met eetbare prints. Je ziet het al: met koekjes bakken maak je jezelf en anderen blij. En koekjes bakken begint bij Bakspullen.

Met koekjes mix koekjes bakken: makkelijk en lekker

Met een koekjes mix is koekjes bakken eenvoudig en lekker. Kies jouw favoriete koekjes mix uit ons assortiment aan koekmixen. Wil je bijvoorbeeld kokosmakronen bakken? Kies onze overheerlijke cocosmakronenmix.

Met onze koekmixen kun je alle soorten koekjes bakken die je maar wil. Probeer de eierkoekmix of de mix voor chocoladekoekjes voor heerlijke traditionele koekjes. Of maak eens iets heel anders met de boterkoekmix of kletskoekjes bakmix. Want boterkoekjes en kletskoppen gaan er altijd wel in, toch?

Speculaas is makkelijk te bakken met een speculaasmix. Hier zitten de koekkruiden al in. Voeg enkel water en boter toe en je maakt de lekkerste speculaas koekjes. Om het nog lekkerder te maken kun je amandelspijs en amandelschaafsel toevoegen. Is de speculaas een cadeautje? Maak er een leuke afdruk in met een speculaasplank. En met de Ellphi speculaasmix suikervrij kun je gezondere speculaas bakken. Aan de slag dus!

Bak je liever met koekjesdeeg? Geen probleem! Bak heerlijke hazelnootkoekjes met Amaretti hazelnoot koekjesdeeg. Verrukkelijke zoete koekjes bakken is een fluitje van een cent met Amaretti sweet koekjesdeeg. Hoe je ook koekjes bakt, Bakspullen heeft een deeg of bakmix voor jou.

Koekjes bakken zonder bakmix is net zo leuk

Koekjes bakken kan natuurlijk ook zonder bakmix of cookie dough. Hoe je koekjes moet bakken ligt aan het soort koekjes dat je bakt. Soms gebruik je zelfrijzend bakmeel met koekjes bakken en soms zijn koekjes met amandelmeel, Zeeuwse bloem of tarwebloem juist lekkerder.

Een voordeel van zelf koekjes bakken is dat je ze kan kruiden zoals je wil. Met koekkruiden of speculaaskruiden zit je gebakken. Maar je kan ook zelf je kruiden kiezen. Kaneel en anijszaad zijn populaire kruiden voor het koekjes bakken. Maar er zijn nog veel meer opties. Maak je koekjes uniek met oude wijven koekkruiden of spekkoekkruiden. Met een kleurstof naar keuze maak je zelf echte macarons. En met koekkruiden en zelfrijzend bakmeel maak je zelf de pepernoten voor sinterklaas.

Je hebt niet veel nodig als je koekjes wil bakken. Met een deegroller, uitsteekvormpjes, mengkom en bakpapier kom je al een heel eind. En met een keukenmachine sla je dat zware mixen van het deeg over.

Wil jij weten hoe je die heerlijke speltkoekjes, suikerkoekjes of chocolate chip cookies maakt? Bekijk onze koekjes recepten voor instructies en inspiratie.

Laat je creativiteit de vrije loop gaan met een koekjes recept en jouw keuze aan smaakmakers.

Koekjes versieren: maak je koekje af met decoraties

Als je koekjes gebakken zijn, kun je ze versieren. Maak unieke koekjes door ze prachtig te decoreren. Of je koeken voor nu voor een feestdag zijn, voor een verjaardag of gewoon voor jezelf: koekjes decoreren blijft leuk.

Met fondant maak je prachtige vormpjes op jouw koekjes. Rolfondant kun je vinden in alle kleuren van de regenboog en het is makkelijk te vormen. Maak bijvoorbeeld bloemetjes van fondant op je koekjes. Niet alleen ziet je koek er meteen een stuk gezelliger uit, fondant is nog lekker ook!

Met glazuur of Royal Icing teken je zelf op je koekjes. Maak mooie patronen, tekeningen of maak weer eens ouderwets een peperkoekhuisje. Glazuur en Royal Icing maak je nog lekkerder door er bijvoorbeeld citroensap aan toe te voegen. Maak een kunstwerk van jouw koekje met jouw eigen tekening!

Met marsepein kun je ook koekjes versieren. Net als met fondant maak je zelf figuurtjes van marsepein. Als je rustig te werk wil gaan, versier je koekjes dan met marsepein. Waar fondant uitdroogt, blijft marsepein lekker zacht, waardoor je alle tijd hebt om jouw vormpjes te maken.

Er zijn eindeloos veel manieren om jouw koeken te versieren. Zo maak je unieke en persoonlijke koekjes met eetbaar printen. Of maak jouw koekjes kleurrijker en lekkerder met chocolade druppels, zoals American chocolate chunks Dark of Callebaut white chocolate chunks. Versier je koekjes met stukjes fudge, nootjes, marshmellows, smarties of discodip. Kijk voor inspiratie eens door onze foto's.

Het enige nadeel aan koekjes versieren: ze zijn bijna te mooi om op te eten!